Tłusty czwartek
Staropolskie przysłowie mówi:
"Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła"
Tłusty czwartek to w kalendarzu chrześcijańskim ostatni czwartek przed wielkim postem, znany także jako zapusty. Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. W Polsce oraz w katolickiej części Niemiec, wedle tradycji, w tym dniu dozwolone jest objadanie się. Dziś, objadamy się pączkami, dawniej objadano się bułami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem, które obficie zapijano wódką. Pączki, to jedno z najbardziej tradycyjnych ciast polskich, o których pisał już Mikołaj Rej w Żywotach człowieka poczciwego...
Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka – w dalszym życiu nie będzie mu się wiodło.
A więc smacznego, oby Wam się wiodło!
Przygotował : Matthias